Formazione Obbligatoria: Per uso del laboratorio di smielatura

?? Ai soci di APAM, Apiario di Castel del Giudice, Apiario della Valle del Trigno, che utilizzano i laboratori consortili

Care colleghe e cari colleghi,

nonostante i ripetuti inviti, riscontro una bassa adesione all’incontro di sabato prossimo, 05 luglio, ? a Campobasso, sul tema della formazione per l’uso del laboratorio consortile ?.

Non nascondo una certa preoccupazione per la sottovalutazione che traspare da questo scarso interesse verso un tema che, invece, è “vitale”❗

NOI SIAMO PRODUTTORI DI ALIMENTI ?, SOGGETTI A VIGILANZA CONTINUA ? E OBBLIGATI ALL’AGGIORNAMENTO PROFESSIONALE ?.

Il nostro laboratorio consortile ?, che Vi consente di commercializzare il miele ? da voi prodotto nel rispetto delle regole, è sottoposto a continui controlli ✅ da parte delle autorità preposte, che registrano un trend in aumento ?. Le regole di funzionamento, il rispetto delle norme e le competenze professionali sono requisiti indispensabili per superare gli audit.

Chi non rispetta tali requisiti potrebbe mettere a rischio l’attività stessa del laboratorio ?, con un evidente danno per l’intera nostra comunità apistica ?.

Ecco perché siamo obbligati a essere rigidi ? nel richiedere diligenza nel vostro operato in apiario ?, nell’utilizzo del laboratorio ? e nell’adempiere a tutte le norme vigenti ?.

Noi ci siamo, vi affianchiamo ?, ma abbiamo bisogno della vostra collaborazione ?.
“Aiutateci ad aiutarvi”, recitava un vecchio adagio.

Sono certo che non mi deluderete.

Vi ricordo che la prenotazione è obbligatoria. Contattare:
Alice Lamicela
? 3533230332
? alice@bio.mieleincooperativa.it

Ci vediamo sabato ?